Кокосовый соус со сгущённым молоком - Бобёр.ру
11:46
Europe/Moscow
пт, 22 октября
Сейчас в эфире: День перемен

Кокосовый соус со сгущённым молоком

Сладкий пряный соус отлично подойдёт в качестве заправки для риса по-тайски или жареных бананов. Идеально для вегетарианцев. Мастер-класс от специалиста по международной вегетарианской кухне Дамана.

В сотейник влейте кокосовое молоко.

Добавьте сгущённое молоко, тщательно перемешайте и доведите до кипения.

Палочки корицы, стручок ванили и звёздочки бадьяна разломите на части и положите в сотейник.

Добавьте шафран.

Всыпьте куркуму и тщательно перемешайте.

Уварите соус до консистенции крема.

Дайте кокосовому соусу настояться и подавайте.

Другие рецепты специалиста по международной вегетарианской кухне Дамана:


Комментарии

Comments system Cackle