Пицца с сайрой

Сайру разомните вилкой, шарики моцареллы нарежьте небольшими кусочками, помидор натрите на тёрке, болгарский перец нарежьте колечками, лук измельчите, оливки разрежьте пополам.

Тесто для пиццы раскатайте до толщины полсантиметра. Положите форму на тесто, лишнее обрежьте ножом. С помощью скалки переложите основу для пиццы на форму, смажьте тёртыми томатами, равномерно разложите лук, сайру, моцареллу, перец, оливки и каперсы.

Выпекайте при температуре 200 °С в течение 15 минут.