Картофельный пирог с тушёной свининой

Отваренный картофель натрите на крупной тёрке. Половину картофеля выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Для заливки взбейте яйцо с майонезом, добавьте мелко нарезанный укроп, поперчите. Половину заливки вылейте на слой картофеля. Сверху выложите тушёную свинину, покройте оставшимся картофелем, вылейте заливку и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С 10-15 минут.