Печень с черносливом - Бобёр.ру
8:25
Europe/Moscow
пт, 29 марта
Сейчас в эфире: Дачные феи

Печень с черносливом

Рецепт от народного артиста России Левона Оганезова.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел. Помидоры черри слегка надрежьте и добавьте к луку. Печень нарежьте небольшими кусками и слегка обжарьте вместе с луком, в конце добавьте мелко нарезанный чернослив и красное вино. Перемешайте и дайте вину выпариться. В конце посолите.

Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью.