Печень с черносливом - Бобёр.ру
16:51
Europe/Moscow
вт, 5 ноября
Сейчас в эфире: Фазенда

Печень с черносливом

Рецепт от народного артиста России Левона Оганезова.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел. Помидоры черри слегка надрежьте и добавьте к луку. Печень нарежьте небольшими кусками и слегка обжарьте вместе с луком, в конце добавьте мелко нарезанный чернослив и красное вино. Перемешайте и дайте вину выпариться. В конце посолите.

Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью.