Это известное блюдо традиционной французской кухни нужно готовить в одной кастрюле, но при подаче каждую составляющую: мясо, овощи и бульон, — необходимо выложить в отдельную тарелку. Подавайте потофё с подсушенными на сковороде ломтиками свежего багета, смазанными говяжьим костным мозгом. Бон аппетит!

Кипрская кухня разнообразная, вкусна и очень щедра! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Боброва.

Жареный огурец пробовали? А в сочетании с пряной говядиной в соевом соусе и красным болгарским перцем?.. Это горячее блюдо из мяса и овощей отлично сочетается с рисом в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Эта оригинальная закуска непременно понравится детям: нежные сушки с сочным фаршем под хрустящей сырной корочкой отлично разнообразят скучные котлеты и запеканки. А если подать их с салатом из свежих овощей — сытный ужин вам обеспечен. Готовьте вместе с детьми!

Сегодня существует огромное количество рецептов всевозможных бургеров, но самыми лучшими считаются именно те, которые от и до приготовлены своими руками. Домашняя говяжья котлета, густой соус, сочные овощи и хрустящая булочка сведут с ума всех любителей быстрого перекуса!

Сытное мясное блюдо белорусской и украинской кухонь. Подготовьте все ингредиенты, сделайте густой молочный соус, разложите мясо с овощами по горшочкам, залейте соусом и глотайте слюнки, пока мачанка не будет готова. Подавайте с блинами. Приятного аппетита!

Это богатое овощами блюдо обязательно понравится детям — только посмотрите на его оформление! Особую пикантность придаст сырно-сливочный соус, вкус которого зависит от сорта сыра.

Такое блюдо, как фаршированные перцы, может выглядеть очень красиво: достаточно аккуратно нарезать ингредиенты, красиво выложить начинку и правильно расположить овощи в форме. Чтобы начинка получилась сочной и вкусной, настоятельно рекомендуем использовать фарш домашнего приготовления. Приятного аппетита!

Всё дело в соусе! Ну и, конечно, же в правильном приготовлении мяса. Мастер-класс от шеф-повара Марка Гельмана.

Многокомпонентное блюдо, суть которого заключается в соусе и идеально мелкой нарезке. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Поедая эти хрустящие и невероятно сочные пирожки с говядиной, обжаренные во фритюре, не забудьте вовремя остановиться! Готовит шеф-повар Карло Греку.

Если взять традиционное итальянское тесто для тортеллини и добавить к нему немного татарского колорита, получится очень эффектное и ни на что не похожее блюдо! Готовит шеф-повар Карло Греку.

Раскрываем все секреты приготовления самых вкусных мантов! Готовит шеф-повар Карло Греку.

Если в великолепный классический итальянский мясной соус добавить нежные чеченские галушки, фурор вам обеспечен. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Такой обед готовят по выходным практически в каждой английской семье. Мастер-класс от шеф-повара Сергея Потёмкина.