Треска на шпажках с овощным гарниром - Бобёр.ру

Треска на шпажках с овощным гарниром

Рецепт от актрисы Елены Захаровой.

Кабачок нарежьте кубиком, болгарский перец полукольцами. Добавьте стручковую фасоль и обжарьте овощи на растительном масле. Посолите.

Филе трески нарежьте кубиком со стороной примерно 2,5 сантиметра. Крупно порубите лук. Нанижите на шпажки кусочки трески, лук и помидоры. Посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль. При подаче посыпьте кунжутными семечками.