Кальмары с овощами и сыром - Бобёр.ру
17:13
Europe/Moscow
чт, 27 февраля
Сейчас в эфире: Фазенда
сыр - 50 г
цукини - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
соус по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
помидоры - 1 шт
петрушка по вкусу

Кальмары с овощами и сыром

Рецепт от телеведущего Дмитрия Терехова.

Сковороду-гриль разогрейте, налейте и прогрейте масло. Цукини нарежьте ломтиками, перец очистите и нарежьте полосками, овощи посолите и поперчите. Зубчик чеснока измельчите и положите на сковороду. Овощи обжарьте на гриле.

Помидор разрежьте напополам и натрите на крупной тёрке. Петрушку и зубчик чеснока мелко нарубите, смешайте с мякотью помидора, добавьте оливковое масло, посолите и перемешайте.

Тушки кальмара быстро обжарьте на гриле, добавив немного соевого соуса.

Готовые кальмары посыпьте тёртым сыром сулугуни и подавайте с овощами и томатным соусом.

сыр - 50 г
цукини - 1 шт
чеснок - 2 зубчик
соус по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
помидоры - 1 шт
петрушка по вкусу

Комментарии

Comments system Cackle