Цыплёнок по-чкмерски - Бобёр.ру
цыпленок - 400 г
сливки - 100 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

Цыплёнок по-чкмерски

Шеф-повар Бадри Лемонджава покажет, как просто приготовить традиционное блюдо грузинской кухни.

Посолите цыплёнка со всех сторон.

На холодную сковороду добавьте оливковое масло, положите цыплёнка и поставьте обжариваться.

В сотейник налейте сливки, посолите, добавьте мелко нарезанный чеснок и поставьте на плиту.

Кинзу измельчите, добавьте в соус и варите его до загустения.

Готового цыплёнка разрубите на куски и выложите на тарелку.

Полейте цыплёнка соусом и украсьте зёрнами граната.


цыпленок - 400 г
сливки - 100 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

Комментарии

Comments system Cackle