Баттер чикен
Шеф-повар Максим Коломацкий готовит традиционное индийское блюдо.
Имбирь, чеснок и лук мелко нарежьте.
Палочки корицы обжарьте в масле.
Добавьте на сковороду к корице лук, чеснок и имбирь.
Обжаренные овощи переложите в миску.
Мякоть бедра курицы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде.
Добавьте томатную пасту.
Добавьте авторский соус, обжаренные овощи и сахар.
Убавьте огонь и добавьте немного воды.
Из четверти лимона выдавите сок и добавьте к курице.
Введите сливки.
Блюдо «Баттер чикен» готово.
