Острый рис
Этот необычный гарнир придаст вашему блюду экзотический вкус. Мастер-класс от шеф-повара Константина Жука.
В сотейнике разогрейте оливковое масло.
Положите в сотейник рис и обжарьте его.
Красный лук и перец чили мелко нарежьте, добавьте к рису и обжарьте.
Залейте рис водой, закройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне.
Готовый рис выложите на тарелку небольшой горкой.
Другие рецепты шеф-повара Константина Жука:
