Лимонно-карамельный соус - Бобёр.ру
лимоны - 1 шт
сахар - 100 г
вода - 1 ст.л.

Лимонно-карамельный соус

Этот простой соус из лимона и сахара по консистенции напоминает густой расплавленный мармелад. Мастер-класс от шеф-повара Константина Жука.

Очистите лимон от кожицы.

Мелко нарежьте лимон.

В сотейник добавьте сахар и воду и растопите сахар.

Когда карамель станет золотистой, положите лимон.

Немного проварите и снимите с огня.

лимоны - 1 шт
сахар - 100 г
вода - 1 ст.л.