Картофельное пюре с чесноком
Эта пряная картошечка станет отличным гарниром к блюдам из курицы. Мастер-класс от шеф-повара Эдселя Магбато.
Сварите картофель и разомните в пюре.
В разогретый сотейник выложите размятый картофель и перемешайте.
Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
Снимите сотейник с огня, влейте сливки и молоко и перемешайте.
Добавьте поджаренный чеснок и тщательно перемешайте.
При помощи ложек сформируйте кнели и подавайте в качестве гарнира.
Другие рецепты шеф-повара Эдселя Магбато:
