Бургер на итальянский манер
Бренд-шеф Иван Объедков приготовит бургер, в состав которого входят ингредиенты, используемые в итальянской кухне. Буон аппетито!
Говяжью котлету обильно смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле с двух сторон до золотистой корочки. Добавьте соль и перец по вкусу и за несколько минут до готовности прижарьте ломтик чеддера. Булочку разрежьте пополам и поджарьте на гриле с внутренней стороны. Помидор нарежьте тонкими кольцами.
На нижнюю часть булочки равномерно положите карамелизированный лук, вяленые томаты, кольца помидора и выложите горячую котлету. Верхнюю часть булочки смажьте соусом песто, положите два листа салата айсберг и закройте бургер.
