Традиционное праздничное блюдо, которое можно есть в Великий пост, когда позволена рыба. Мастер-класс от шеф-повара Олега Ольхова.

Такой лёгкий, аппетитный и очень красивый салат однозначно достоин находиться на вашем праздничном столе! Мастер-класс от шеф-повара Джузеппе Тодиско.

Берите исключительно свежие морепродукты. Мастер-класс от шеф-повара Мирко Кальдино.

Гарнир на скорую руку, который окунёт вас в атмосферу дорогого ресторана. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Сочное и нежное мясо с ароматными специями в сочетании с кисло-сладким соусом из красных ягод и хрустящим фенхелем в качестве гарнира доставит истинное удовольствие даже самому капризному ценителю изысканных блюд. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Пряный соус с добавлением семян фенхеля придаст рыбе неповторимый вкус. Мастер-класс от шеф-повара Рушана Мухамадиева.

Произведение искусства на вашем столе! Мастер-класс от шеф-повара Мишеля Дель Бурго.

Фенхель и апельсин и так прекрасно сочетаются друг с другом, но когда к ним добавляется рыба, никаких сомнений не остаётся — надо пробовать! Готовит шеф-повар Джузеппе Дави.

Вместе с шеф-поваром Сергеем Астафьевым перенесемся в Испанию, где эта закуска очень распространена.

Зимний салат — фенхель и грейпфрут отлично борются с респираторными заболеваниями.

Рецепт от шеф-повара Рафаэля Казумяна.

Рецепт от телеведущей, народной артистки Ангелины Вовк.

С помощью соусов и специй шеф-повар Даниэль Эгрето сделал блюдо в итальянском стиле.