
Телячья корейка с жареным фенхелем и ягодным соусом
Сочное и нежное мясо с ароматными специями в сочетании с кисло-сладким соусом из красных ягод и хрустящим фенхелем в качестве гарнира доставит истинное удовольствие даже самому капризному ценителю изысканных блюд. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Особенности ухода за фенхелем
С наступлением весны на огородных участках мест для посадки чего-либо становится все меньше и меньше. Посадив картофель, свёклу, капусту, огурцы и помидоры, не забудь про фенхель! Фенхель или «сладкий укроп» хорош для похудения, улучшения запаха во рту, а также помогает при кашле.