Поиск

Ответ на вопрос:

самое правильное и вкусное сгущенное молоко – молоко, приготовленное из молока и сахара. больше ничего в его составе быть не должно. идеальной консистенция будет, когда приготовленная сгущёнка полностью остынет. если следовать этим простым рекомендациям то рецепт следующий: на литр жирного молока (лучше какое-нибудь фермерское) возьмите полкило сахара и чайную ложку ванильного сахара для аромата (можно и без него). налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и высокими стенками и насыпьте сахара. на среднем огне доведите до кипения. варите молоко время от времени помешивая до тех, пор пока оно не потеряет примерно 2/3 своего объёма (молоко станет немного густым). добавьте ванильный сахар, перемешайте и снимите сгущенку с огня. храните сгущенку в холодильнике в плотно закрытой стеклянной таре.

Ответ на вопрос:

Добрый день!А почему никому в голову не пришло сухое кокосовое молоко? На мой взгляд это будет самым лучшим вариантом.

Ответ на вопрос:

Если вы не против молочных продуктов то сгущенное молоко без сахара идеально выполнит свои функции в качестве замены кокосового у супах и других блюдах (соусы и прочее).

Ответ на вопрос:

Добрый день! Добавляйте то молоко, которое по вкусу именно вам. Это может быть как ультрапастеризованное, так и цельное, и даже любое растительное: кокосовое, соевое, миндальное. Ориентируйтесь на свой вкус, поскольку единого мнения по этому вопросу нет.

Ответ на вопрос:

Если взять любое несладкое молоко (растительное или животное зависит от ваших предпочтений) с примерно таким же процентом жирности и положить в него мякоть кокоса или на крайний случай стружку и немного дать настояться, у вас получится заменитель с натуральным ароматизатором))

Ответ на вопрос:

Прекрасным заменителем является соевое молоко без содержания подсластителей, чтобы не испортит вкус блюда. Кроме того вам поможет миндальное молоко, но оно менее жирное поэтому если вы загустите его кокосовой мукой, то у вас получится настоящее кокосовое молоко.

Ответ на вопрос:

я поливаю грядку, особенно с томатами. скисшее молоко отлично отпугивает вредителей.

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста куда использовать скисшее пастеризованное молоко?

Ответ на вопрос:

А я молоко и мороженое беру в пропорции 1:1 и добавляю 10% жирных сливок, которые загущают коктейль. Например по 200 г мороженного и молока и 20 г сливок. Пейте утром в качестве приёма пищи. Идеально с малиной или голубикой.