Можно ли заменить кокосовое молоко в супах и соусах на обычное коровье или на сливки?

Прекрасным заменителем является соевое молоко без содержания подсластителей, чтобы не испортит вкус блюда. Кроме того вам поможет миндальное молоко, но оно менее жирное поэтому если вы загустите его кокосовой мукой, то у вас получится настоящее кокосовое молоко.

Если вы не против молочных продуктов то сгущенное молоко без сахара идеально выполнит свои функции в качестве замены кокосового у супах и других блюдах (соусы и прочее).

Если взять любое несладкое молоко (растительное или животное зависит от ваших предпочтений) с примерно таким же процентом жирности и положить в него мякоть кокоса или на крайний случай стружку и немного дать настояться, у вас получится заменитель с натуральным ароматизатором))

Добрый день!А почему никому в голову не пришло сухое кокосовое молоко? На мой взгляд это будет самым лучшим вариантом.