Закуски с кабачковой икрой - Бобёр.ру

Закуски с кабачковой икрой

Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.

Закуска с белым хлебом

Багет разрезать вдоль и слегка разогреть на сковороде. Намазать сливочным маслом и кабачковой икрой (100 г) и посыпать укропом.

Закуска с чесночным хлебом

Бородинский хлеб разогреть на сковороде и натереть зубчиком чеснока. Намазать кабачковой икрой (60 г) и посыпать зеленью.

Фаршированные яйца

Сваренное вкрутую яйцо разрезать вдоль. Желток вынуть, измельчить, смешать с нарезанным зелёным луком и кабачковой икрой (40 г). Выложить в белок и украсить укропом.