Соус из виски

Попробуйте необычный соус, после которого можно смело садиться за руль! Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Табакова.

Репчатый лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите.

Обжарьте овощи на растительном масле.

Влейте виски и ликёр Биттер и выпарите.

Добавьте соус демиглас и воду и варите до загустения.

В конце приготовления процедите соус через сито.

Еда Соусы

Телекафе

лук репчатый - 1 шт

масло растительное - 3 ст.л.

виски - 2 ст.л.

ликёр - 1 ст.л.

соус демиглас - 150 мл

вода - 200 мл