Мусс из пастернака - Бобёр.ру

Мусс из пастернака

Чуть сладковатое пюре из пастернака — отличный гарнир к нежной телятине. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Табакова.

Корень пастернака очистите, нарежьте произвольно и отварите до готовности.

Добавьте сливки и соль.

Измельчите блендером до консистенции пюре.

Другие рецепты шеф-повара Дмитрия Табакова:


Комментарии

Comments system Cackle