Мятный соус
Этот яркий и очень ароматный соус прекрасно дополнит блюда из дичи. Мастер-класс от шеф-повара Фабио Анчелотти.
Разогрейте сковороду и насыпьте соль.
Влейте мятный сироп и выпаривайте до густой консистенции.
Для усиления аромата добавьте свежую мяту.
Другие рецепты шеф-повара Фабио Анчелотти:
