Судак с маковым соусом - Бобёр

Судак с маковым соусом

Обязательно попробуйте! Соус придаёт рыбе очень необычный вкус.

Картофель нарезать дольками, обжарить до золотистой корочки.

Выложить на тарелку.

Филе судака нарезать на куски, посолить и обжарить с двух сторон.

Разложить поверх картофеля.

Приготовить соус. В сотейник насыпать мак.

Влить сливки, довести до кипения.

Добавить оливковое масло.

Взбить блендером до образования пены.

Налить готовый соус на тарелку с картофелем и судаком, украсить рыбу перьями лука.

Посыпать блюдо маком.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.