подорожник
- 200 г
лук репчатый
- 50 г
морковь
- 30 г
первоцвет
- 50 г
мука
- 10 г
масло сливочное
- 10 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Подорожник, тушенный с зеленью
Рецепты салатов из сорняков.
Промыть и нашинковать листья подорожника, тушить в небольшом количестве воды. За 20-25 минут до готовности добавить пассерованный лук. Когда зелень станет мягкой, заправить её мукой, солью и перцем.
подорожник
- 200 г
лук репчатый
- 50 г
морковь
- 30 г
первоцвет
- 50 г
мука
- 10 г
масло сливочное
- 10 г
соль
по вкусу
перец
по вкусу