Картофель, запечённый в сметане - Бобёр.ру
сметана - 100 г
соль по вкусу

Картофель, запечённый в сметане

Ещё один вариант приготовления гарнира из картофеля. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Кокина.

Картофель отварите в мундире.

Остудите картофель и нарежьте пополам.

Выложите в миску, добавить соль и сметану и аккуратно перемешайте.

Выложите на противень и запекайте в духовке до румяной корочки.

Подавайте в качестве гарнира.

сметана - 100 г
соль по вкусу