Бургер с трюфельным соусом
Для вас готовит шеф-повар Алексей Петриченко.
Обжарьте котлету на гриле. Булочку разрежьте пополам и разогрейте в течение 15-20 секунд. Огурцы нарежьте тонкими полосками, красный лук — кольцами.
Нижнюю часть булочки обмажьте трюфельным соусом, добавьте листья салата. На горячую котлету положите сыр и расплавьте газовой горелкой. Готовую котлету перенесите на салат, сверху выложите огурцы, красный лук и накройте второй частью булочки.
