Пряный маринад на основе корня имбиря подчеркнёт все достоинства этой рыбы, и вы обязательно попросите добавки! Мастер-класс от шеф-повара Сергея Петранина.

Собирайте салат непосредственно перед подачей в большой неглубокой тарелке, чтобы все ингредиенты было отчётливо видно. Чтобы соблюсти баланс вкуса, рекомендуем заправить блюдо тем же соусом, в котором мариновался лосось. Благодаря своему составу этот яркий и красочный салат сможет заменить собой полноценный обед!

Самое долгое в приготовлении этого блюда — правильная нарезка всех ингредиентов. Далее вам будет нужно лишь собрать их в правильном порядке и сбрызнуть ароматной заправкой. Мастер-класс от шеф-повара Алексея Багреева.

Если вы в очередной раз думаете, что бы такое необычное и вкусное приготовить на праздничный завтрак, смело берите на вооружение наш рецепт! Киноа послужит прекрасной основой для салата, вам же останется добавить фрукты, ягоды и орехи, сделать оригинальную заправку из мёда и сдобрить перед подачей горячим шоколадным соусом. Чудо как вкусно!

Этот суп из сезонных овощей в восточном стиле обязательно стоит попробовать! Мастер-класс от шеф-повара Светланы Наумовой.

Ароматная рыба на сочной овощной подушке с лёгким привкусом дыма и карамельно-соевым соусом. Мастер-класс от шеф-повара Мирко Кальдино.

Берите исключительно свежие морепродукты. Мастер-класс от шеф-повара Мирко Кальдино.

Когда хочется лёгкого и вкусного ужина, но под рукой нет ничего, кроме креветок и салатных листьев, приготовьте это простое блюдо, которое перенесёт вас в рестораны Средиземноморья. Мастер-класс от шеф-повара Арсена Геворкяна.

Обычно запечённая рыба выглядит совершенно по-другому. Оригинальное исполнение и яркая подача морепродуктов и овощей в мастер-классе от шеф-повара Арсена Геворкяна.

Используйте свежую сырую рыбу, чтобы ваше блюдо получилось именно таким, каким задумал его автор. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Ароматная заправка, которая добавит вашему блюду целостности. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Сочное и нежное мясо с ароматными специями в сочетании с кисло-сладким соусом из красных ягод и хрустящим фенхелем в качестве гарнира доставит истинное удовольствие даже самому капризному ценителю изысканных блюд. Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Фруктовый микс с виноградным соком, газированной водой, достаточным количеством льда и лёгкой лаймово-лимонной кислинкой идеально подходит, чтобы утолить жажду. А подача в арбузе непременно восхитит ваших гостей! Безалкогольная версия.

Для приготовления блюда используйте сырую рыбу лучшего качества. Мастер-класс от шеф-повара Глена Баллиса.

Расскажем, как приготовить крохотные пончики, маленькую пиццу и мини-арбузы из лайма и желе. Сделайте вместе с детьми!