Как выбрать сковороду
На любой кухне сковорода занимает важное и почётное место, и от качества этого помощника зависит вкус многих блюд, которые готовит хозяйка. Сегодня мы расскажем, как выбрать удобную и универсальную сковороду, на которой можно быстро и вкусно жарить, тушить и пассеровать любые продукты.
Как выбрать форму для приготовления жюльена
Жюльен прекрасно подходит для семейного ужина или праздничного стола! Для приготовления этого блюда используют специальную посуду — кокотницу, которая чаще всего представляет собой небольшую чашу с длинной ручкой. Мы расскажем, какой формы и из какого материала выбрать форму для жюльена.




