Сырный суп с опятами
Рецепт от актрисы Ирины Климовой.
В кипящей воде растворите плавленый сыр, добавьте опята и перемешайте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета. Готовые овощи переложите в суп, перемешайте и добавьте мелко нарезанный сельдерей. Сливки смешайте с кукурузной мукой, добавьте в суп и тщательно перемешайте.
Готовый суп подавайте со свежей зеленью.
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.