Соус кисло-сладкий
Этот быстрый соус от шеф-повар Рикардо Лопеса идеально подойдёт к курице в азиатском стиле.
В сковороду насыпьте тростниковый сахар и дождитесь его карамелизации.
Влейте соевый соус.
Добавьте уксус и при постоянном помешивании доведите до загустения.
Другие рецепты шеф-повара Рикардо Лопеса:
