Салат со спаржей и йогуртом
Быстрый салат с минимальным набором ингредиентов подарит вам истинное наслаждение и украсит любой стол!
Чтобы приготовить заправку, соедините цедру лимона, лимонный сок, йогурт и оливковое масло и перемешайте венчиком. Приправьте молотой паприкой и солью, добавьте мелко нарезанную мяту и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Листья китайской капусты крупно нарежьте, стебли спаржи разрежьте на несколько частей.
Положите овощи в миску, полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат горкой на тарелку и украсьте молотой паприкой и кедровыми орешками.
