Рагу из тушёной свинины - Бобёр.ру
21:03
Europe/Moscow
ср, 17 сентября
Сейчас в эфире: Проще простого!

Рагу из тушёной свинины

Рецепт от шеф-повара Григория Мосина.

Растопите на сковороде жир от тушёнки. Обжарьте на нём мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Когда лук подрумянится, добавьте нарезанные кубиком солёные огурцы и тушёнку.

Отдельно обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком отварной картофель, затем добавьте его в кипящее рагу и потомите 10 минут. Добавьте половинки помидоров черри.