Рагу из тушёной свинины - Бобёр.ру

Рагу из тушёной свинины

Рецепт от шеф-повара Григория Мосина.

Растопите на сковороде жир от тушёнки. Обжарьте на нём мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Когда лук подрумянится, добавьте нарезанные кубиком солёные огурцы и тушёнку.

Отдельно обжарьте на растительном масле нарезанный кубиком отварной картофель, затем добавьте его в кипящее рагу и потомите 10 минут. Добавьте половинки помидоров черри.


Комментарии

Comments system Cackle