Заливной пирог с сосисками

Сосиски обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Яйца взбейте со сметаной, тёртым сыром и чёрным перцем.

Тесто раскатайте и застелите им форму для выпечки так, чтобы оставались бортики. В форму выложите сосиски и залейте соусом. Края теста при возможности заверните на начинку. Выпекайте пирог при температуре 200 °С в течение 15-20 минут.

Подавайте пирог со свежей зеленью.