Вареники на сале
Наталья Семенихина готовит вместе с танцором и хореографом Евгением Папунаишвили.
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде. Сало нарежьте кубиками и обжарьте на разогретой сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и перемешайте. Вареники достаньте из воды, положите в сковороду, перемешайте и обжарьте до готовности.
Для соуса смешайте мелко нарезанную свежую зелень с йогуртом, посолите и поперчите.
Подавайте вареники со свежей зеленью, помидорами и соусом.
