Вареники с вишней - Бобёр.ру
14:20
Europe/Moscow
сб, 6 июня
Сейчас в эфире: Бюро идей
вишня - 200 г
сахар - 100 г
яйца - 3 шт
кефир - 200 мл
соль по вкусу
мука - 300 г
сметана - 50 г

Вареники с вишней

Рецепт от актёра Юрия Аскарова.

Засыпьте вишню сахаром и перемешайте. Взбейте яйца до однородной массы, влейте кефир, добавьте соль и сахар. Перемешайте и небольшими порциями введите муку. Накройте тесто полотенцем и дайте ему «отдохнуть».

Раскатайте тесто тонким пластом и при помощи стакана нарежьте кружочки. Смажьте яйцом, выложите в середину каждой заготовки вишню с сахаром и соедините края. Отварите вареники в слегка подсоленной воде.


вишня - 200 г
сахар - 100 г
яйца - 3 шт
кефир - 200 мл
соль по вкусу
мука - 300 г
сметана - 50 г

Комментарии

Comments system Cackle