картофель
- 6 шт
яйца
- 1 шт
мука
- 6 ст.л.
сосиски молочные
- 4 шт
масло растительное
- 50 мл
соль
по вкусу
Сосиски в шубе
Рецепт от шеф-повара Александра Шихалева.
Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и перетрите в пюре. Добавьте яйцо, муку, соль и вымесите однородное тесто. Каждую сосиску облепите картофельным тестом и обжарьте на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла в течение 10-15 минут, периодически переворачивая.
Подавайте со свежей зеленью и овощами.
картофель
- 6 шт
яйца
- 1 шт
мука
- 6 ст.л.
сосиски молочные
- 4 шт
масло растительное
- 50 мл
соль
по вкусу
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.