Сосиски в шубе - Бобёр

Сосиски в шубе

Рецепт от шеф-повара Александра Шихалева.

Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и перетрите в пюре. Добавьте яйцо, муку, соль и вымесите однородное тесто. Каждую сосиску облепите картофельным тестом и обжарьте на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла в течение 10-15 минут, периодически переворачивая.

Подавайте со свежей зеленью и овощами.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.