Бургер с брусничным джемом и камамбером - Бобёр

Бургер с брусничным джемом и камамбером

Шеф-повар Максим Кузнецов познакомит вас с необычным бургером под названием «Шведская семья».

Из говяжьего фарша сформируйте котлету, охладите в холодильнике около часа и обжарьте на гриле, не забыв посолить. Переверните котлету на другую сторону и положите сыр. Прогрейте булочку с двух сторон.

Обе части булочки промажьте соусом на основе кетчупа и майонеза с добавлением табаско. На нижнюю часть булочки выложите листья салата, котлету с сыром и добавьте брусничный джем. Накройте второй частью булочки.

фото автора
valya