Дом

На любой кухне нож — самый главный инструмент. И даже в наш век современных кулинарных гаджетов и «умных» кухонных комбайнов замены хорошему кулинарному ножу нет. Он должен легко затачиваться и долго оставаться острым, а главное быть удобным.

На любой кухне сковорода занимает важное и почётное место, и от качества этого помощника зависит вкус многих блюд, которые готовит хозяйка. Сегодня мы расскажем, как выбрать удобную и универсальную сковороду, на которой можно быстро и вкусно жарить, тушить и пассеровать любые продукты.

Знакомство с местной кухней различных стран мира — это возможность почувствовать на вкус национальный колорит. Не у всех получается посетить экзотические страны в силу тех или иных причин, но попробовать их «на вкус» вполне доступно. Найдите рецепт выдающего блюда того государства, в которое хотите поехать, и попробуйте приготовить его дома. Имейте в виду, что многие мировые кухни используют специфическую национальную посуду. И тажин, или в другом переводе таджин, — одна из них.

Вкус и качество пищи зависят не только от рецепта, качества продуктов и умения хозяйки, но и от той посуды, в которой они готовятся. На любой кухне есть базовый набор посуды, при этом у каждой хозяйки существует своя любимая кастрюля, в которой и супчик, и каша, и другие блюда получаются вкуснее, чем в любой другой посуде. Мы решили разобраться, в чём же секрет хорошей кастрюли!

Первое, что ставят на плиту рано утром — чайник. Раньше самым технологичным был чайник со свистком. Сейчас достаточно налить воду, нажать на кнопку, вода закипит, и чайник выключится сам. Постепенно в наш быт входят «умные» чайники, которыми можно управлять с помощью смартфона, а также термопоты, которые поддерживают нужную температуру воды. Расскажем, какой лучше сделать выбор для своей семьи.

Хотите освободиться от хлопот на кухне, сохранить здоровье и красоту ваших рук, и при этом существенно сэкономить на оплате коммунальных услуг? Купите современную экономичную посудомоечную машину. Она отмоет до блеска посуду, освободит вам уйму времени и сэкономит 8-10 тонн воды в год! О том, какую посудомоечную машину лучше выбрать, чтобы она стала незаменимой помощницей на кухне, читайте в нашей статье.

Здоровье семьи во многом зависит от питания. Но также важно позаботиться о чистоте посуды, ведь мы пользуемся ей каждый день. Она всегда должна быть не только чистой, но и без остатков моющего средства.

Сковорода вок была придумана в Китае. Сейчас её можно встретить на кухне практически любой хозяйки. Готовить в этой сковороде можно и на плите, и на открытом огне, и не только блюда азиатской кухни. Как правильно выбрать сковороду вок, расскажем в статье.

Посуды в доме много не бывает! Возможно, не каждая хозяйка согласится с этим утверждением, но на кухне всегда должен быть минимальный набор посуды, который можно поставить на стол не только во время семейного обеда, но и при приходе гостей. Для того чтобы не покупать лишнюю посуду, которая будет только загромождать пространство, стоит знать, какие и главное сколько тарелок необходимо иметь на кухне.