Никогда не пробовали делать магазинный, только со своего огорода, так что не подскажу. А рецептик дам. Каждый зубчик очистите от шелухи (всего надо примерно 300г). Это долго и очень муторно. На дно поллитровой банки положите лаврушки и душистые горошины перца. Обдайте чеснок кипятком и уложите в банку.В банку положите чайную ложку соли, столовую сахару и две чайных уксуса. Залейте кипятком доверху (около 400мл). Прикройте крышкой и дайте полностью остыть при комнатной температуре. Через 24 часа положите в холодильник а еще через 72 можно есть!
К моменту появлении первых заморозков посаженные зубчики должны иметь довольно сильную корневую систему, и чтобы она успела сформироваться уходит примерно 3-4 недели. Таким образом лучше сажать чеснок за месяц до наступления первых заморозков, которые как правило происходят в конце октября начале ноября. Поэтому оптимальное время для посадки конец сентября начало октября. И кстати. Сажать рекомендуют и яровой чеснок тоже, поскольку он дольше храниться и практически не чувствителен к болезням.
базилик, кинза, острый красный перец, чеснок,. хмели-сунели. всё берите по вкусу в зависимости от нужной остроты
Стрелки не нужно удалять только в том случае, если вы собрались размножать чеснок. Так называемое омоложение, которое лучше всего проводить раз в 3-5 лет. В таком случае стрелку удалять не нужно, дайте ей вызреть и потом по весне посадите их в землю на разведение.
Добрый день! На нашем сайте есть интересующий вас материал — https://bober.ru/sad/ogorod/sekrety-polucheniya-bogatogo-urozhaya-chesnoka и https://bober.ru/sad/ogorod/kak-vyraschivat-ozimyy-chesnok-iz-lukovic-bulbochek. Октябрина Ганичкина делится секретами успешного выращивания чеснока.
Черемша по ботаническим признакам относится к роду многолетних луков, хотя по запаху и вкусу она походит на чеснок. В нашей стране произрастает два вида многолетних луков, называемые черемшой. Победный лук распространен на территориях Сибири, Урала, Дальнего Востока. Медвежий лук встречается на Кавказе.
Чеснок широко используется в мире как приправа, придающая блюдам характерный привкус и аппетитный аромат, или как самостоятельный ингредиент. С незапамятных времён он известен не только как съедобный продукт, но и как лекарственное средство.
Рокамболь, или лук причесночный (египетский лук, испанский чеснок, луко-чеснок), в естественных условиях произрастает в Средней Европе. Сегодня его культивируют в Западной Европе, на Северном Кавказе, в Китае, Корее и Японии.
Настоящий японский десерт, в который по вкусу вместо сахарной пудры можно добавить соль и даже... чеснок!
