Японские пирожные «Тякин сибори» - Бобёр.ру
10:41
Europe/Moscow
ср, 23 сентября
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Японские пирожные «Тякин сибори»

Настоящий японский десерт, в который по вкусу вместо сахарной пудры можно добавить соль и даже... чеснок!

Зелёный горошек пробейте в блендере с сахарной пудрой. Белки отделите от желтков. Желтки измельчите вилкой, а белки пюрируйте блендером, добавив пудру по вкусу.

Возьмите марлю, сложите в несколько слоёв и выложите на неё небольшую лепёшку из пробитого горошка. Сверху положите немного желтка и с помощью марли сформируйте шарик. Аналогично сделайте такин сибори с начинкой из белка.

Подавайте со сгущёнкой и сахарной пудрой.


Комментарии

Comments system Cackle