Закусочные шарики из ветчины
Рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко.
Кусочки ветчины, отварное яйцо и мягкий сыр измельчите в комбайне. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный чеснок. Сформируйте из массы шарики. Для панировки используйте отдельно мак, мелко нарезанную зелень, паприку и грецкие орехи.
