Мясной пирог с кукурузой
Рецепт от певицы Екатерины Семёновой.
Фарш обжарьте с небольшим количеством жира, добавив соль, сушёную орегано и кукурузу.
Слоёное тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт. По тесту разбросайте кукурузу, сложите пласт теста пополам и снова раскатайте. В середину теста выложите начинку и тёртый сыр, края защипайте, сверху сделайте несколько небольших разрезов. Пирог смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 °С в течение 15-20 минут.
Готовый пирог подавайте со свежей зеленью.
