Бургер BLT
Классический американский бургер на русский лад. Готовит шеф-повар Максим Кузнецов.
Фарш отбейте, сформируйте котлету и оставьте в холоде на час. Котлету приготовьте на гриле, сверху прижарьте сыр. Там же прогрейте булочку и обжарьте бекон.
Булочку смажьте соусом. На нижнюю часть выложите листья салата, котлету с сыром, бекон и помидоры. Накройте второй частью булочки.
