Бургер BLT - Бобёр

Бургер BLT

Классический американский бургер на русский лад. Готовит шеф-повар Максим Кузнецов.

Фарш отбейте, сформируйте котлету и оставьте в холоде на час. Котлету приготовьте на гриле, сверху прижарьте сыр. Там же прогрейте булочку и обжарьте бекон.

Булочку смажьте соусом. На нижнюю часть выложите листья салата, котлету с сыром, бекон и помидоры. Накройте второй частью булочки.

фото автора
valya