Тайский суп из манго с кокосовым молоком
Этот холодный суп станет прекрасным десертом в жаркий летний день! Мастер-класс от шеф-повара Кирилла Голикова.
В миску налейте пюре манго и кокосовое молоко и соедините при помощи венчика.
Добавьте сахар, перемешайте и дайте настояться. Суповая основа готова.
Манго, клубнику и листья мяты нарежьте соломкой, выложите в миску и перемешайте.
Налейте суп в глубокую тарелку.
В центр выложите фрукты и шарик мороженого и украсьте блюдо веточкой мяты. Приятного аппетита!
Другие рецепты шеф-повара Кирилла Голикова:
