Тёплый салат с лососем и апельсинами
Собирайте салат непосредственно перед подачей в большой неглубокой тарелке, чтобы все ингредиенты было отчётливо видно. Чтобы соблюсти баланс вкуса, рекомендуем заправить блюдо тем же соусом, в котором мариновался лосось. Благодаря своему составу этот яркий и красочный салат сможет заменить собой полноценный обед!
Советы по выращиванию краснокочанной капусты
Капуста краснокочанная (Brassica oleraceae L. capitata. f. rubra) — растение семейства капустных (крестоцветные). Относится к тому же ботаническому виду, что и белокочанная. Но в культуру она вошла значительно позже. Родиной краснокочанной капусты, как и белокочанной, считаются прибрежные страны Средиземного моря. Оттуда она распространилась в страны Западной Европы.