Оладьи из тыквы и творога - Бобёр

Оладьи из тыквы и творога

Рецепт от шеф-повара Алексея Марковского.

Замочите изюм в горячей воде. Очистите тыкву и натрите на мелкой тёрке. Творог разомните с сахаром вилкой. Добавьте тёртую тыкву, яйцо, перемешайте и посолите. Добавьте муку и разрыхлитель, изюм и кефир, тщательно перемешайте. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. Жарьте оладьи на небольшом количестве растительного масла.

Подавайте со сметаной.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.