Соус «Шампань» - Бобёр.ру
10:41
Europe/Moscow
чт, 3 апреля
Сейчас в эфире: ПроУют
соус - 50 г

Соус «Шампань»

Кисло-сладкий соус с шампанским! Мастер-класс от шеф-повара Александра Лебедева.

На разогретую сковороду влейте шампанское и слегка выпарите.

Добавьте демиглас и готовьте соус несколько минут.

Снимите соус с огня и добавьте несколько листиков свежего розмарина. Подавайте с дичью.

соус - 50 г