Соус «Шампань» - Бобёр.ру
23:09
Europe/Moscow
пт, 29 августа
Сейчас в эфире: 101 идея
соус - 50 г

Соус «Шампань»

Кисло-сладкий соус с шампанским! Мастер-класс от шеф-повара Александра Лебедева.

На разогретую сковороду влейте шампанское и слегка выпарите.

Добавьте демиглас и готовьте соус несколько минут.

Снимите соус с огня и добавьте несколько листиков свежего розмарина. Подавайте с дичью.

соус - 50 г