Крамбл из лапши быстрого приготовления
Рецепт от шеф-повара Василия Емельяненко.
Сливки с сахаром и небольшим количеством воды подогрейте, но не доводите до кипения. Положите в сливки лапшу, дайте размягчиться и уберите с огня. Фрукты нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и сахаром, чуть позже добавьте ягоды и продолжайте обжаривать. Переложите начинку в форму для запекания, сверху разложите набухшую лапшу.
Выпекайте крамбл 15-20 минут при температуре 190 °С до золотистой корочки. Готовый крамбл посыпьте корицей и украсьте мороженым и шоколадным соусом.
