Овощи

Овощи – это то, что непременно каждый садовод и огородник выращивает на своей грядке. Овощи – это все возможные витамины. Овощи – это то, что покупает каждый, потому что овощные блюда нужно употреблять в пищу каждый день. И это относится не только к любителям здорового питания, но и абсолютно ко всем, особенно к маленьким детям. Кто-то предпочитает овощи свежие, салаты из овощей, а кому-то больше нравятся овощи тушёные, овощи, запеченные в духовке. Они дополнят любое блюдо из мяса, курицы, риса, лапши и т.д. Овощи на сковородке, овощи в духовке, овощи в мультиварке… Абсолютно все эти рецепты вы найдёте на нашем сайте – на любой вкус и цвет. И, наконец, сушеные овощи, которые стали так популярны в современной кулинарии. Вместе с нами вы научитесь готовить сушеные овощи самостоятельно, чтобы уж точно быть уверенными, что никаких вредных добавок, красителей и консервантов в них нет. Все эти рецепты с пошаговыми инструкциями приготовления, обрамлённые вкусными фотографиями вас ждут на нашем сайте – BOBER.RU.

Дачный сезон Птицы Ландшафт Лунный календарь Декоративные растения Плодовые растения Цветы Ягоды дача Огород Овощи баня Деревья и кустарники Садовые инструменты Водные растения полив Работы в саду Рассада Лайфхаки для сада Растения Семена Животные Лекарственные растения

Ещё

Марина Тополева

10 ошибок при выращивании томатов

Известный на всю страну селекционер Сергей Гавриш признается, что ему из года в год задают одни и те же вопросы по выращиванию томатов. Как настоящий ученый, он решил проанализировать: почему? И пришел к выводу что любители томатов наступают на одни и те же грабли, то есть из года в год совершают одни и те же ошибки. Подсчитал — 10 основных. Если их избежать, проблем с урожаем не будет.

Марина Тополева

Как вырастить баклажаны

Баклажан – очень полезное растение. Несмотря на то, что по биологической ценности он уступает другим пасленовым (в частности, помидорам и перцу), он важен благодаря высокому содержанию фосфора, железа и витамина С.

Марина Тополева

Фасоль – на лопатки

Фасоль удивляет разнообразием видов, разновидностей, сортов. Одни сорта выращивают до зрелости зерна, лущат его и сушат, другие — до образования лопаток с зелеными семенами, которые используют в пищу. Называется эта фасоль спаржевой, или овощной. И сегодня на нее большой спрос. У овощной фасоли гораздо больше сортов, чем у зерновой, причем большинство из них можно выращивать на грядках без опор, она созревает гораздо раньше, чем зерновая, ее можно сеять в несколько сроков и получать урожай лопаток все лето. И в этом ее прелесть.

Ольга Ляхова

какие емкости вы используете под рассаду помидор?

3 ответа

Марина Тополева

Горчит, но не огорчает

По-разному приходит к нам ощущение весны: для одних — это свежий пьянящий воздух и ласковые лучи солнца, для других — первые подснежники и крокусы в проталинках… Ну а у огородников свой ориентир – пламенеющие пучки ярко-красного редиса. Вот она, весна! Вот и первые настоящие витамины с грядки: аппетитно округлившиеся корешки — сочные, остренькие, иногда даже горьковатые, но все равно необыкновенно вкусные. О том, какие сорта редиса нынче в моде, как правильно их выращивать, чтобы корнеплоды не получились пустотелыми, дряблыми, грубыми и горькими, — наш рассказ.

Горчица – замечательное зеленое удобрение

Марина Тополева

Горчица – замечательное зеленое удобрение

Горчица является одним из лучших сидератных растений. Вследствие большого количества зеленых вегетативных частей растения в период плодоношения она хорошо питает почву, отлично заменяя перегной и компост.

Марина Тополева

Паслен ложноперечный на окне.

Паслен ложноперечный – вечнозеленый полуодревесневший кустарник. В высоту кустарник может достигнуть 50 см. Листья паслена ланцетовидные темно-зеленые, располагаются попарно и густо покрывают ветвящиеся побеги кустарника. Цветки мелкие звездчатые белого цвета. Плоды круглые формой напоминающие вишню, из-за этого сходства паслен ложноперечный часто зовут иерусалимской вишней. Почти всегда на одном кусте можно увидеть плоды разного цвета в зависимости от степени созревания.

Марина Тополева

5 способов хранения чеснока

Вот эффективные способы для озимого и ярового чеснока.

Марина Тополева

Физалис: то ли ягода, то ли овощ

Физалис — младший брат томата. Он попал на нашу территорию одновременно с помидорами, но широкого распространения не получил. И это несправедливо, ведь плоды этого растения очень вкусны.

Марина Тополева

Мангольд — съедобен и декоративен

О том, что мангольд — близкий родственник свеклы, говорит уже его внешний вид. Однако своеобразный шарм ему придают крупные волнистые листья и разноцветные листовые черешки.

Марина Тополева

Антильская ангурия. «Ёжики» на грядке

Ангурия принадлежит к семейству тыквенных. Это мощная сильно ветвящаяся однолетняя лиана, плоды которой по вкусу похожи на обыкновенные огурцы. На приусадебных участках в наших широтах обычно выращивают две разновидности ангурии – антильскую (Кивано) и сирийскую.

Марина Тополева

Стахис – лечит диабет!

Данный овощ заинтересует, в первую очередь, людей с диагнозом сахарный диабет. Активные вещества, которыми богаты клубеньки стахиса, оказывают положительное влияние на метаболизм жиров и углеводов в организме.

Марина Тополева

Выращиваем черемшу

Черемша по ботаническим признакам относится к роду многолетних луков, хотя по запаху и вкусу она походит на чеснок. В нашей стране произрастает два вида многолетних луков, называемые черемшой. Победный лук распространен на территориях Сибири, Урала, Дальнего Востока. Медвежий лук встречается на Кавказе.

Марина Тополева

5 ошибок в хранении картофеля

Все казалось бы сделали правильно: вырастили отличного качества картофель, своевременно собрали и просушили урожай, убрали на зимнее хранение… Во время которого почему-то часть урожая испортилась… Что произошло с картофелем? Какие ошибки были допущены во время его хранения и как их избежать в дальнейшем? Именно на эти вопросы мы будем искать ответы.

Как подготовить к посадке картофельные клубни

Марина Тополева

Как подготовить к посадке картофельные клубни

Одна из самых распространенных культур на российских огородах и столах — картофель. Он назван «вторым хлебом», а в русском фольклоре про него существуют разные поговорки и пословицы. Например: » раз картошка не родилась, значит, много ты ленилась», «проголодаешься – картофель посадить догадаешься».