Написать в блог

Ягоды

Люди всегда знали о полезных свойствах ягод. Свежие ягоды помогают в профилактике простудных и инфекционных заболеваний. Зимой замороженные ягоды можно добавлять в блюда – черную смородину, малину, вишню. В таком виде они сохраняют свои ценные свойства, но теряют некоторые витамины. Кроме заготовок на зиму, существует множество способов применения ягод в кулинарии. Из ягод варят свежие морсы и компоты, делают соусы из ягод, пекут пироги с ягодами, фрукты и ягоды используются в салатах. В этой рубрике мы расскажем, как правильно выбрать ягоды при покупке и что вкусного из них приготовить.

-Работы в саду баня декор лето меню Сад Сад Сад Новый год Мир Еда Дом Сад

Дачный сезон Птицы Ландшафт Лунный календарь Декоративные растения Плодовые растения Цветы Ягоды дача Огород Овощи баня Деревья и кустарники Садовые инструменты Водные растения полив Работы в саду Рассада Лайфхаки для сада Растения Семена Животные Лекарственные растения

Ещё

Телекафе

Журавлиная ягода, или Клюква

Почему клюкву в Америке называют «журавлиной ягодой», а также другие интересные факты вы найдёте в нашей статье.

Тесты

ТЕСТ: Что вы знаете о клубнике

Проверьте себя!

Собираем ягоды при помощи сачка для ловли бабочек

Ольга Платонова

Собираем ягоды при помощи сачка для ловли бабочек

Если у вас богатый урожай красной смородины, вам придётся потратить слишком много времени, чтобы собрать ягоды. Ольга Платонова предлагает оптимальное решение этого вопроса.

Ольга Платонова

Опыляем садовую землянику своими руками

Когда погода холодная и сырая, насекомые не опыляют цветки клубники, а для завязывания ягод делать это просто необходимо. Если вы хотите получить большой урожай клубники даже в дождливое лето, внимательно следуйте нашей инструкции!

Марина Тополева

Ягодные вредители

Действительно, каждый садовод должен знать биологию развития и возбудителей заболеваний и ягодный вредителей, чтобы своевременно защитить свои растения. Самые важные защитные мероприятия на ягодниках проводят в конце осени и весной (конец марта — апрель). Основное внимание уделяется агротехническим приёмам, направленным на уничтожение зимующих вредителей и возбудителей заболеваний, подавление инфекции, сохраняющейся с растительными остатками.

Марина Тополева

Черника в подробностях

Русское название «черника» связано со способностью ягод этого растения окрашивать в черный цвет все, с чем они соприкасаются: пальцы, губы, язык, зубы. В старину чернику называли еще ворон-ягодой. Ее плоды очень вкусные, но, пожалуй, в первую очередь она знаменита своими полезными и лечебными свойствами.

Марина Тополева

Ирга – описание, полезные свойства

Ирга представляет собой семечковый плодовый кустарник, либо небольшое дерево, относится к семейству Розоцветных, подсемейству Яблоневых.

Марина Тополева

Поленика – лесная княжна

Когда-то эту ягоду очень любили русские князья за её неповторимый вкус и аромат, напоминающий малину и ананас одновременно. Крестьянки готовы были идти за ней в неведомую даль, чтобы принести ягоды князьям в качестве оброка, потому что она ценилась наравне со шкурками соболей.

Марина Тополева

Как вырастить голубику

Всегда считала, что голубика — это ирга! Мама пошутила, сказала, что я — «тундра». Но тундра — это и есть то место, где чаще всего можно встретить эту ягоду. Растет голубика на кустах, темные, почти черные ягоды голубики покрывает светлый налет, он-то и придает им глубокую голубизну.

Тесты

ТЕСТ: Угадайте ягоду августа

Вспоминаем, какие ягоды вы ели в этом месяце!

Новые технологии выращивания садовой земляники – мифы и правда

Марина Тополева

Новые технологии выращивания садовой земляники – мифы и правда

Земляника — королева любого приусадебного участка. Эта урожайная культура быстро вступает в плодоношение, высоко ценится на рынке благодаря отличному вкусу и аромату ягод. Выращивать ее прибыльно.

Ягоды годжи – выращивание, полезные свойства, применение

Марина Тополева

Ягоды годжи – выращивание, полезные свойства, применение

Годжи — одно из наиболее ценных лекарственных растений, применяемых в народной медицине. Китайские натуропаты утверждают, что годжи — самое древнее плодовое растение на Земле. Его родина — Китай, долины Тибета и Монголии.

Марина Тополева

Альпийская земляника в саду

Душистую и сладкую землянику можно не только собрать в лесу, но и вырастить на своем участке!

Марина Тополева

Голубика канадская – посадка и уход

Вкусная и целебная ягода голубика завоевывает все больше поклонников. Теперь не только в приусадебных садах, но и в промышленных ягодниках она желанна и востребована. Это неудивительно, выращивать голубику очень выгодно. Так что «поселить» ее в саду, несомненно, стоит.

Тесты

ТЕСТ: Ягоды июля

Хорошо ли вы знаете ягоды, которые созревают в июле? Пройдите наш тест и узнайте!