Минимум калорий: рецепт низкокалорийных профитролей - Бобёр.ру
9:23
Europe/Moscow
сб, 22 февраля
Сейчас в эфире: Фазенда
Минимум калорий: рецепт низкокалорийных профитролей
творог - 250 г
яйца - 2 шт
крахмал - 1 ½ ст.л.
молоко - 1 ст.л.

Минимум калорий: рецепт низкокалорийных профитролей

Гуру диетического питания Таня Рыбакова готовит тесто для этих чудесных пирожных без муки и уменьшает тем самым их калорийность почти в шесть раз! Скорее записывайте рецепт.

Отделите белки от желтков и взбейте их с небольшим количеством соли в крепкую пену.

Желтки взбейте с кукурузным крахмалом, сухим молоком и разрыхлителем и добавьте творог.

Соедините обе массы и перемешайте лопаткой.

Выложите профитроли в формочки и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 минут.

Готовые профитроли остудите.

При помощи шприца наполните профитроли мягким обезжиренным творогом.

Выложите пирожные на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

В одной порции (100 г) низкокалорийных профитролей от Тани Рыбаковой всего 56 ккал вместо 334 ккал в отличие от классического рецепта.

творог - 250 г
яйца - 2 шт
крахмал - 1 ½ ст.л.
молоко - 1 ст.л.

Комментарии

Comments system Cackle